Skottelbraai, Zuid-Afrikaanse barbecue

Een skottelbraai is ideaal voor op de camping. Maar kan natuurlijk ook gewoon gebruikt worden bij een picknick of in de tuin. De skottelbraai is van oorsprong Zuid-Afrikaans en is een relatief lichte en goed draagbare barbecue. De temperatuur van deze Zuid-Afrikaanse braai is goed te regelen. Opvallend is de vorm, deze is zodanig dat je eten gelijkmatig verhit. Ideaal en zo is je eten ook snel klaar.